El evento se llevó a cabo en Olivo Bar Restaurant y estuvo presidido por los señores Víctor José Pacheco Méndez y Juan Tavares, presidente y vicepresidente de Avanzame Dominicana, respectivamente. La actividad fue concurrida por clientes e invitados del sector de bares y restaurantes, así como ejecutivos de Avanzame Dominicana.
La charla estuvo a cargo de la Licenciada Jacqueline Mora, quien es presidente de la firma Analytica Empresarial, una empresa que se dedica a los temas de inteligencia económica y estrategias comerciales. Ha sido, además, economista del Banco Mundial, entre otros cargos importantes.
En el evento la economista abordó temas relacionados con la situación económica actual y sus perspectivas a corto plazo, enfocado en el sector de bares y restaurantes. En su ponencia enfatizó el impacto de la reforma fiscal sobre el ingreso disponible para gastar, y por ende sobre la demanda de entretenimiento.
“Ante esta situación es cada vez más relevante gestionar, conocer y monitorear muy de cerca a los clientes, mejorando el servicio, la variedad y la calidad de los productos, así como las ofertas especializadas”, agregó Jacqueline Mora. Así mismo, mostró algunos resultados en torno a los estilos de vida de los dominicanos, sus preferencias, marcas admiradas y gustos a la hora de consumir en este tipo de establecimiento.
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