República Dominicana va por primera vez a las olimpíadas culinarias

Patricia de Marchena, Ana Lebrón, Elaine Hernández y Laura Rizek

Santo Domingo, República Dominicana.- Por primera vez en la historia, República Dominicana irá a las olimpíadas culinarias, donde compartirá escenario con 52 países de larga tradición culinaria que estarán compitiendo en las olimpíadas mundiales, Ika Culinary Olympics, la exposición internacional de arte culinario más antigua y más grande que tendrá lugar del 14 al 19 de febrero en Stuttgart, Alemania. 

Directivos de Adompretur y la chef Ana Lebrón

República Dominicana, junto a México, serán los únicos países latinoamericanos que participarán en esta vigesimoquinta edición de la competición que exige el más alto nivel de especialización. Este año, además, las Olimpíadas Culinarias, IKA, serán parte de INTERGASTRA, una de las ferias europeas líder en gastronomía y hostelería.

Alrededor de dos mil cocineros y pasteleros competirán entre sí y mostrarán sus creaciones culinarias ante los ojos expectantes de más de 100 mil personas; siendo una gran oportunidad para dar a conocer nuestra gastronomía, y poner en alto la bandera dominicana en territorio alemán.