Paradisus by Meliá estrena la Experiencia Culinary Pop Up

El chef Sebastián La Rocca mientras presenta sus creaciones a los invitados

Punta Cana, República Dominicana.- Como parte de su diversificación, este año 2020 Paradisus by Meliá busca innovar en el mercado resaltando lo mejor de su cocina en sus diferentes resorts de Punta Cana. Es por ello que estrenó la plataforma Culinary Pop-Up, una propuesta que acogerá distintos profesionales internacionales de las artes culinarias. 

La primera edición del Culinary Pop Up by Paradisus contó con la participación del chef argentino, con raíces italianas, Sebastián La Rocca en la primera Gastro Experience Week. 

Chef Sebastián La Rocca

La Rocca es un musgravite gastronómico, el cual disfruta de su trabajo, siempre desarrollando nuevos conceptos cada vez más creativos, elevando los estándares y trazando parámetros de excelencia en cada proceso.

Ha liderado la cocina de prestigiosos restaurantes como el Nobu Miami, Sushi Doraku Miami; Four Seasons Costa Rica; Zodiac by Marriott Hanbury Manor en Hertfordshire (2 AA Rosettes, Michelin Guide), Barbecoa Londres by Jamie Oliver (2 AA Rosettes, Michelin Guide), el Bistro by Faena Hotel & Universe en Buenos Aires, y el Jose Nogueira Chile.

Anuncian segunda versión de SDQ Santo Domingo MICE

Directivos de la Asociación de Hoteles de Santo Domingo (AHSD)

SANTO DOMINGO.- Por segunda ocasión, la Asociación de Hoteles de Santo Domingo (AHSD), presenta una nueva edición de la feria profesional para el segmento MICE de Republica Dominicana. A desarrollarse del siete al nueve de octubre, con sede en el Renaissance Santo Domingo Jaragua Hotel & Casino. 

Roberto Henríquez, presidente de la AHSD

"SDQ Santo Domingo MICE", es la plataforma de comercialización que permite reunir en un mismo escenario a los hoteleros, suplidores aliados y otros profesionales relacionados a la industria de grupos, congresos, convenciones, eventos y exhibiciones de la República Dominicana con compradores internacionales especializados de este sector.

“En esta ocasión tenemos confirmados 40 compradores internacionales invitados, seleccionados de manera rigurosa y más de 130 delegados, representantes de 50 compañías suplidoras de los diferentes destinos turísticos del país, como: Santo Domingo, Santiago, Puerto Plata, Las Terrenas, Samaná, Casa de Campo, La Romana, Bayahibe, Juan Dolio, Boca Chica y Punta Cana”, dijo Roberto Henríquez, presidente de la AHSD.